Los productores advierten crisis: si no venden 100 mil litros diarios en diciembre, cerrarán sus producciones
Granjas Fátima, una de las productoras de leche más importantes del estado de Aguascalientes, está al borde del colapso. Su representante, Ricardo Muñoz, confirmó en entrevista exclusiva para JLMNoticias que Liconsa dejó de comprarles los 100 mil litros diarios que producían, y si la situación no cambia este mes, la operación tendrá que cerrar. La protesta ocurrió ayer afuera de las oficinas de Liconsa en Aguascalientes. Ante esto piden certeza, apoyo federal y freno a la importación de leche en polvo.
La crisis llegó al campo hidrocálido
Granjas Fátima es un proveedor clave de leche fresca para Aguascalientes, y ahora se encuentra viviendo su peor momento en años, y lo denunció públicamente en JLMNoticias.
Ricardo Muñoz explicó que desde hace 21 días, Liconsa. El programa federal encargado de comprar leche nacional para distribuirla a familias bajo recursos, ha decidido reducir la compra de 100 mil litros a tan solo 70 mil. Todo bajo el argumento: no hay presupuesto para terminar el año.
“Liconsa no le alcanzó el presupuesto para comprar la leche. Si no vendemos los 100 mil litros diarios, tendremos que cerrar”, denunció Muñoz.
Esta acción dejó 30 mil litros diarios sin comprar de manera inmediata. Muñoz argumentó que, aunque puede ser algo complicado, sí se podrían colocar.
El verdadero problema vino después: ni siquiera con ese recorte alcanzará el presupuesto de Liconsa para llegar a diciembre.
Toda esta noticia ocurrió el pasado viernes, un aviso que les cayó como una bomba.
Según Muñoz, si la leche no es aceptada por Liconsa, se tendría que malbaratar hasta en cinco pesos por litro, muy por debajo del costo real de producción. Y aun así con esta media no se logra vender toda; se tendrá que tirar o regalar.
“Estábamos trabajando para perder. Y al final de cuentas esto nos daña a toda la cadena de suministros”, lamentó.
Más de 400 personas afectadas
La crisis no golpea sólo a las 87 familias productoras que entregan en este centro de acopio. Muñoz reveló que hay más de 300 personas indirectamente afectadas:
- Trabajadores del campo
- Quienes suministran pastura
- Proveedores de medicinas
- transportistas
- empleados de establo
A esto se le suma que sí Liconsa compra menos litros, serán también menos los que brinden a las familias que forman parte de su programa de apoyo federal.
Productores exigen tres cosas
Los manifestantes acudieron ayer a Liconsa para exigir soluciones:
1. Certeza
Saber qué pasará con las compras de diciembre para poder tomar decisiones y evitar el cierre.
2. Recurso extraordinario
Una ampliación presupuestal inmediata al programa Liconsa.
3. Blindaje jurídico
Garantías legales para que la situación no vuelva a repetirse en futuros ciclos.
“Esto no es nuevo. Cada año pasa algo parecido. Queremos candados que nos protejan”, afirmó Muñoz.
¿Por qué el gobierno importa leche en polvo?
Una de las denuncias más fuertes fue la importación de leche en polvo desde el extranjero.
Muñoz fue claro: mientras los productores nacionales tienen leche fresca suficiente, el gobierno sigue comprando producto barato de otros países.
“Si producimos leche de calidad en México, no tendríamos por qué buscar en otro lado”, dijo.
José Luis Morales cuestionó al aire la lógica federal: “¿Por qué el gobierno compra leche en polvo del extranjero? Si tiene autosuficiencia en el país, si tiene leche fresca, ¿por qué comprar leche barata para dar leche barata?”.
Liconsa no abrió las puertas
Durante la manifestación, los productores buscaron diálogo, pero no fueron recibidos por nadie. Muñoz comentó que el delegado apenas se acercó y el recién nombrado director de Liconsa, Lic. Talamantes no tomó la llamada. Solo prometió que hoy, entre 12 y 1 pm, daría una respuesta.
Los productores esperan un anuncio positivo. Si no llega, la crisis se profundizará.
El campo vuelve a ser el olvidado
Muñoz señaló que no solo los lecheros están en crisis, también está todo el sector primario, como los sectores del maíz, frijol y otros granos. Cada uno de ellos se encuentra viviendo situaciones similares.
“Si queremos autosuficiencia alimentaria, hay que empezar por proteger a los pequeños y medianos productores”, reclamó.
Aguascalientes apoya a su gente
Granjas Fátima recordó que la ciudadanía ha mostrado apoyo en redes, pidiendo incluso volver a la entrega de leche a domicilio como antes. Aunque no es viable volver al esquema tradicional, sí piden mecanismos nuevos para que el producto nacional llegue a los hogares mexicanos.
“Aquí se trabaja diario por nuestras familias y por las familias mexicanas. Solo pedimos justicia para el campo”, concluyó Muñoz.
La crisis láctea vuelve a evidenciar el abandono del campo mexicano. Aguascalientes produce, trabaja y sostiene al país. Lo mínimo que exigen los productores es que el gobierno les compre lo que ya producen y deje de apostar por importaciones que hunden al sector.
