Celebrar el 15 de septiembre implicará un golpe distinto al bolsillo dependiendo del menú. Según la Anpec, el pozole será uno de los platillos más costosos, por encima de la tinga de pollo, las tostadas de pata y los pambazos.
Preparar la cena para las fiestas patrias tendrá un costo considerable este año. Y si el platillo principal será pozole, habrá que preparar también la cartera.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) estimó que elaborar pozole para 10 personas costará alrededor de 2 mil 350 pesos, prácticamente el doble que otras opciones tradicionales.
Esto ocurre pese a que durante agosto bajaron los precios de productos como la carne de cerdo, el maíz y la cebolla.
Salir a festejar también tendrá su costo
Quienes opten por acudir al Zócalo de la Ciudad de México podrían gastar en promedio 670 pesos por persona, tomando en cuenta transporte, alimentos y bebidas.
La cuenta contempla desde elotes y pambazos hasta buñuelos, marquesitas y café de olla.
En restaurantes, bares y antros, el presupuesto sube todavía más: la Anpec estima un gasto promedio de mil 650 pesos por persona.
Traje típico y mariachi: la cuenta sigue creciendo
Vestirse para la ocasión tampoco será barato.
El presidente de la Anpec, Cuauhtémoc Rivera, señaló que comprar blusas bordadas, chales, camisas de manta, sombreros o trajes de charro puede representar un gasto de hasta mil 380 pesos por persona.
Y para quienes quieran cerrar la noche con mariachi, seis melodías en una opción de gama media podrían alcanzar los 4 mil 200 pesos, es decir, unos 700 pesos por canción.
Rivera sostuvo que el 15 de septiembre va más allá de una noche de fiesta y lo definió como una expresión de identidad, orgullo y pertenencia.
También vinculó la celebración de este año con el debate sobre la soberanía nacional y la relación económica y comercial de México con Estados Unidos.
En pocas palabras: desde el pozole hasta el mariachi, festejar la Independencia tendrá un costo que dependerá de qué tanto quiera extenderse la celebración.
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Con información de El Universal
