En México, el 15 de septiembre es sinónimo de fiesta: familias, amigos y comunidades se reúnen para dar el Grito de Independencia, brindar con tequila, mezcal, cerveza y cantar hasta el amanecer. Pero, tras la euforia, llega la consecuencia que millones de mexicanos conocen muy bien: la cruda.
El 16 de septiembre, además de ser feriado, suele amanecer con miles de personas luchando contra el dolor de cabeza, la deshidratación y la fatiga. Según especialistas en salud, la resaca es la respuesta del cuerpo al exceso de alcohol, y aunque no existe una “cura mágica”, sí hay medidas comprobadas para prevenirla o reducir sus efectos.
Aquí te compartimos una guía, tomando en cuenta un sitio especializado, muy práctica para que disfrutes la fiesta patria sin que la cruda arruine tu descanso:
Fiesta sin cruda: Consejos
1. Hidrátate como prioridad
El alcohol deshidrata porque incrementa la pérdida de líquidos en el cuerpo. La clave es beber agua antes, durante y después de la fiesta. Una técnica recomendada: cada vaso de alcohol, acompáñalo con un vaso de agua o electrolitos.
2. Come bien antes de beber
El peor error es tomar con el estómago vacío. Comer antes de la fiesta, sobre todo alimentos con carbohidratos (pan, pasta, arroz) y grasas saludables (aguacate, frutos secos, aceite de oliva), retrasa la absorción del alcohol y protege tu estómago.
3. Cuida la calidad y el tipo de alcohol
No todos los destilados pegan igual. Las bebidas oscuras como ron, whisky o vino tinto contienen más congéneres (sustancias que intensifican la resaca) que las claras como tequila blanco, vodka o cerveza clara. Si quieres reducir el riesgo, elige bien lo que vas a beber.
4. La cantidad sí importa
Aunque el ambiente invite a “otro shot”, la única forma segura de evitar la cruda es beber con moderación. Ponerte un límite desde antes es la mejor estrategia para no terminar en cama todo el 16.
5. Descansa lo suficiente
El sueño es fundamental para la recuperación. El alcohol afecta la calidad del descanso, por lo que dormir varias horas después de la fiesta ayudará a que el cuerpo se recupere.
6. Evita la mezcla peligrosa
Combinar diferentes tipos de alcohol puede empeorar la cruda. Un consejo básico: elige una bebida y quédate con ella toda la noche.
7. ¿Y si ya amaneciste con resaca?
Si pese a todo los brindis te ganaron, lo más recomendable al día siguiente es:
- Beber mucha agua, electrolitos o suero oral.
- Comer alimentos ligeros y fáciles de digerir (frutas, caldos, avena, plátano).
- Evitar la “cerveza para curarla”, ya que solo retrasa los síntomas.
- Descansar y, si es necesario, recurrir a un analgésico suave, siempre bajo indicación médica.
El dato
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el consumo excesivo de alcohol está relacionado con más de 200 enfermedades y lesiones.
En México, durante las Fiestas Patrias, se disparan las atenciones médicas relacionadas con intoxicación etílica.



