El Pabellón Agroalimentario de Sedrae reúne a 56 empresas locales con lo mejor de la producción hidrocálida.
El Festival Cultural de Calaveras 2025 celebra los sabores y aromas del campo de Aguascalientes con el Pabellón Agroalimentario de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), un espacio dedicado a impulsar el consumo local y fortalecer la economía del campo y la agroindustria estatal.
De acuerdo con la dependencia, el objetivo es promover la calidad, diversidad y creatividad de los productos elaborados por manos hidrocálidas, en un entorno que combina tradición, cultura y sabor.
56 empresas muestran lo mejor del campo hidrocálido
En esta edición, el Pabellón Agroalimentario reúne a 56 empresas locales que ofrecen una gran variedad de productos elaborados en el estado, entre los que destacan mezcales, cerveza artesanal, licores de frutas, vinos de mesa, kombuchas, chocolates, dulces de guayaba, quesos artesanales, salsas, café, pan artesanal, embutidos, carne seca, rompopes, cajetas, postres, snacks de frutas naturales y botanas típicas.
El titular de Sedrae, Isidoro Armendáriz, subrayó que este espacio se instaló por iniciativa de la gobernadora Tere Jiménez, con la finalidad de resaltar los sabores del campo que enriquecen la celebración del Día de Muertos.
Invitan a disfrutar el Pabellón Agroalimentario en Expoplaza
“Los invitamos a que conozcan y consuman lo que hacen nuestros productores del campo. El Pabellón Agroalimentario se ubica dentro de la megavelaria de Expoplaza, a un costado del Foro de las Estrellas y estará abierto hasta el próximo domingo 2 de noviembre, en un horario de 12:00 del día a 12:00 de la noche”, concluyó el funcionario.
