Del 8 al 10 de mayo, Aguascalientes se convertirá en el punto de encuentro del sector lechero nacional e internacional con la realización de la Expo Leche Gilsa 2025, un evento que reunirá a más de 3 mil asistentes para intercambiar experiencias y conocimientos sobre producción lechera. Este año, el foro tendrá como eje temático la Agricultura y Ganadería Regenerativa.
La expo se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de la Isla San Marcos y contará con la participación de especialistas y conferencistas provenientes de México, Estados Unidos, Brasil, Portugal, Chile, Francia y Argentina. Entre los temas a tratar destacan la innovación tecnológica, salud y nutrición animal, investigación aplicada y estrategias de bienestar para el ganado.
Isidoro Armendáriz, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), destacó que Aguascalientes ha consolidado su posición como un destino confiable para eventos del sector agroindustrial. “Aquí ofrecemos seguridad, buena infraestructura y una estrecha relación con el campo, lo que nos convierte en anfitriones ideales para encuentros como este”, señaló.
Además, subrayó el respaldo del gobierno estatal al sector lechero a través del programa Alileche, una estrategia impulsada por la gobernadora Tere Jiménez que garantiza la compra de leche a productores locales a un precio justo de 15 pesos por litro, para su distribución en las Casas del Bien Común, beneficiando a las familias con mayor necesidad.
El funcionario también mencionó otros apoyos dirigidos a los productores, como el fortalecimiento del mejoramiento genético, entrega de remolques, infraestructura para captación de agua, entre otros proyectos que buscan mejorar la productividad del sector.
Carlos Gutiérrez, presidente del Grupo Ganaderos Industriales de la Leche (Gilsa), agradeció el respaldo del gobierno estatal para la realización del evento y celebró el compromiso con el crecimiento del sector. “La producción lechera en Aguascalientes alcanza un millón y medio de litros diarios con la mejor calidad. Somos líderes en el país, y la mayoría de los productores formamos parte orgullosamente de Gilsa”, expresó.
