Setenta panaderos de Aguascalientes trabajarán en la elaboración de la gigantesca Rosca de Reyes 2025, que romperá su propio récord, con una extensión de 2,100 metros.
La tradicional rosca de reyes será compartida con miles de personas, que podrán acudir a degustarla en la explanada de la Plaza Principal, en el marco del evento organizado por el DIF Estatal el próximo 6 de enero del 2025.
César Salado, presidente del Grupo de Industriales Panificadores de Aguascalientes (GIPAN), anunció que los panaderos aguascalentenses están listos para comenzar la elaboración de este tradicional postre para que ninguna familia del Estado se quede sin consumirlo durante las festividades de Día de Reyes.
Además de la participación de este gremio en la elaboración de la gigantesca rosca, previamente comenzarán a producir para llevar miles de roscas a todos los municipios del interior en el marco de una gira que emprenderá la presidenta del DIF Estatal, Aurora Jiménez Esquivel.
La gira comenzará el 3 de enero en los municipios de El Llano, Asientos y Tepezalá, continuará el 4 de enero en los municipios de Cosío, Rincón de Romos y San José de Gracia; posteriormente se concentrarán los esfuerzos en la elaboración de la gigantesca rosca que se va a distribuir en el municipio capitalino a lo largo de la calle Madero y Plaza Principal.
La gira se reanudará el 7 de enero en los municipios de Pabellón de Arteaga, San Francisco de los Romo, Jesús María y cerrarán en Calvillo.
El también representante de la delegación de CANAIPA en Aguascalientes reconoció el esfuerzo, talento y entusiasmo que cada uno de los panaderos imprimirá en la elaboración de las miles de Roscas de Reyes, por lo que hizo un llamado a las familias a consumir en las Panaderías locales, pues es ahí donde se vende el pan más sabroso y del día.
“Vayan y peleen por las roscas de las panaderías tradicionales, no por las que se venden en las tiendas de autoservicio, cuyas ganancias se fugan al extranjero”, señaló César Salado.
